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一瓶加拿大冰酒應該如何保存 一瓶加拿大冰酒應該怎麼保存

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1、冰酒的保存同其它冰酒的存放條件基本一致,主要滿足恆温恆濕避免光照和震動就可以。

2、冰白的最理想存放温度為13-15℃,如果温度太高會加速酒的老化而影響其香氣和色澤,如果温度過低長期存放可能導致酒石沉澱的產生。

3、祁連冰谷冰酒產品採用透明瓶進行灌裝,保存過程中應儘量避免光線對酒的直接照射,酒窖中應儘量採用柔和暗色調的燈光。

4、不同冰酒能夠保存的時間有所不同,白冰酒和一般的紅冰酒最多保存3-5年就應當喝掉,而對於品質最好的乾紅冰酒保存20-30年也就到達其巔峯了。

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