熗拌雜蔬 熗拌雜蔬的做法

1、食材：包心菜，綠豆芽，蘿蔔苗，油少許，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，鹽，糖。

2、包心菜切粗絲和綠豆芽、蘿蔔苗一起焯下水，過冷水後撈出盛盤，炒鍋放少許油，冷油炸香花椒，把花椒撈出扔掉。

3、然後放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加點鹽、糖一起倒入菜上，拌勻即可。