如何做凍紅蟹 凍紅蟹怎麼做好吃
- 經驗
- 關注:2.99W次
1、主料:紅蟹2只(約1000克)。
2、配料:味精5克,精鹽10克。
3、做法:把紅蟹連草放進冰箱急凍半小時後,取出洗淨、盛盤,撒上味精、精鹽,再放入蒸籠蒸,熟後立即放人冰箱再凍約3小時至蟹肉冰涼,取出拆殼、切件、裝盤,拼擺成原狀即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/3zy1.html
1、主料:紅蟹2只(約1000克)。
2、配料:味精5克,精鹽10克。
3、做法:把紅蟹連草放進冰箱急凍半小時後,取出洗淨、盛盤,撒上味精、精鹽,再放入蒸籠蒸,熟後立即放人冰箱再凍約3小時至蟹肉冰涼,取出拆殼、切件、裝盤,拼擺成原狀即可。