意大利葡萄酒 有哪幾個品種?
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1、內比奧羅
2、桑嬌維塞
3、普米蒂沃
4、黑珍珠
方法/步驟
1內比奧羅:意大利最早的葡萄品種之一,晚熟品種。特點:高酸高單寧,陳年能力強,酒體為寶石色或者石榴色,水果香氣明顯
2桑嬌維塞:意大利最常見最重要的原生品種之一。與內比奧羅併成為意大利兩大貴族品種。特點:酒體顏色較淺,有濃郁的漿果香氣。可在年輕時飲用,也有陳年潛力極強的酒款。
3普米蒂沃:與美國加州的仙粉黛是同一個品種,是意大利另一個古老的品種特點:酒體飽滿,香氣豐厚。
4黑珍珠:近年意大利葡萄酒中的熱門品種:特點:品種喜熱,生命力強,適合種在炎熱的地區。酒體顏色深邃,飽滿有力,陳年潛力大,高酸,單寧強壯。
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