焦圈和油條有什麼區別 怎麼區別焦圈和油條
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1、主要原料不同:焦圈:麪粉,食鹽,明礬,鹼。油條:小麥粉,鹼,麪粉,鮮酵母。
2、主要營養成分不同:焦圈:脂肪,碳水化合物。油條:蛋白質,脂肪。
3、特色不同:焦圈:色澤深黃,形如手鐲,焦香酥脆,風味獨特。油條:老少皆宜。
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1、主要原料不同:焦圈:麪粉,食鹽,明礬,鹼。油條:小麥粉,鹼,麪粉,鮮酵母。
2、主要營養成分不同:焦圈:脂肪,碳水化合物。油條:蛋白質,脂肪。
3、特色不同:焦圈:色澤深黃,形如手鐲,焦香酥脆,風味獨特。油條:老少皆宜。