海鮮蟶子怎麼做好吃 海鮮蟶子做好吃的方法

1、蟶子放在盆中用淡鹽水浸泡先把沙吐淨。

2、輔材葱薑蒜洗淨切好備用。

3、洗淨蟶子，倒入鍋中焯水。

4、蟶子煮至開口，撈出瀝乾備用。

5、在備用的蟶子上加入生抽，葱薑蒜。

6、隔水大火蒸5分鐘左右。

7、出蒸好的蟶子，撒上蒜泥，淋上調和油即可。