家庭烤五花肉怎麼醃製 家庭烤五花肉醃製方法
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1、五花肉切成大片。
2、加入韓國辣醬1-2湯匙。
3、加入生抽2湯匙
4、加入蜜糖1湯匙
5、芝麻油2湯匙用來提香。
6、芝麻適量,也是提香。
7、加入蒜粒去腥味。
8、蒜蓉豆豉醬半湯匙拌勻醃製20分鐘。或者放冰箱醃一晚上。
9、完成後用烤箱烤400度15分鐘。或是用平底鍋煎。烤到肉片微卷,有少許焦斑,肉香四溢就好。
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