蒸臘肉的做法 怎麼做蒸臘肉
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1、用料:梅乾菜適量,臘肉適量,食用油(可選)一勺,葱花(可選)少量。
2、梅乾菜用温水洗淨,臘肉拿熱水稍微煮一下,洗掉醃料切的時候也比較容易。
3、梅菜切段平鋪在盤裏,如果臘肉肥肉不多可以倒點食用油下去。
4、臘肉切片鋪在梅菜上。
5、上鍋蒸30~40分鐘。
6、撒上葱花蒸一分鐘,出鍋。
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臘肉
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