豆腐片怎麼做好吃 紅燒豆腐片怎麼做才好吃
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1、食材:紅燒豆腐片2斤、蒜苗適量、花生油3勺、食鹽少許、耗油適量、醬油少許、蒜米3瓣。
2、將買回來的紅燒豆腐乾清洗乾淨之後,切成長條備用。
3、準備好蒜苗,清洗乾淨之後,切成長段備用。
4、炒鍋中加入少許的花生油和食鹽,油熱之後,將紅燒豆腐條和蒜米倒入鍋中,翻炒幾下,加入適量的水蓋上蓋子中火煮10-15分鐘。
5、煮至豆腐條入味之後,往裏面加入醬油、耗油,繼續翻炒煮2-3分鐘。
6、煮至有香味飄出來之後,往裏面加入蒜段,繼續翻炒均勻,等蒜苗斷青之後,一道好吃的紅燒豆腐條就可以出鍋啦!
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