脆花粒是什麼 脆花粒的介紹

1、脆花粒是一種食品配料，主要由水，小麥粉，植物油和紅曲粉製備而成，形狀是比米粒大點的小球形顆粒，市面上售賣的脆花粒主要分為黃色和紅色，根據不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒。

2、脆花粒多用來類似麪包糠一樣裹在需要煎炸的食物外面，入口也是脆脆的口感，深得大家喜愛。