蜆子的食用禁忌大盤點 關於蜆子的食用禁忌大盤點
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1、食物相剋:蜆肉忌與芹菜同食。
2、禁忌人羣:蜆肉性大涼,平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食;也不適合寒性氣管炎者食用;風寒感冒患者忌食;女子月經來潮期間和婦人產後恢復期忌食。
3、蜆子是蜆的俗稱。清 李調元 《南越筆記·白蜆》:粵人謠雲:南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。
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