包餃子的肉餡怎麼調好吃 包餃子的肉餡做法
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1、先將豬肉洗淨,剁成肉泥。葱、姜洗淨,分別剁茸。
2、大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。
3、將肉餡、葱花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
4、打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。
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1、先將豬肉洗淨,剁成肉泥。葱、姜洗淨,分別剁茸。
2、大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。
3、將肉餡、葱花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
4、打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。