如何去除菠菜的澀味 怎麼如何去除菠菜的澀味
- 經驗
- 關注:7.38K次
1、我們在燙菠菜的時候呢可以加一點的白糖,加了白糖之後就可以去掉菠菜帶有的澀味了,而且還能讓菠菜的顏色更好。
2、還可以在菠菜下鍋之前,可以用沸水燙兩分鐘,被沸水燙過之後,菠菜裏面的草酸就會消除,這樣我們炒菠菜的時候就不會澀了。
3、可以先在鍋裏放油,開大火快速的炒一下菠菜先,等菠菜炒熟後就趕緊撈出來,超過之後菠菜就不會澀了!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/3eg2r5.html