牛腩燉多長時間能熟

牛腩需要燉煮的時間會根據不同的烹飪方法和廚具而有所不同，但一般來説，燉牛腩需要2-3個小時才能熟透。具體燉煮時間還會受到牛腩的大小和韌性等因素的影響。燉煮時可以用牛腩插入筷子或刀尖來測試其是否已變得軟嫩，如果能輕鬆穿透，即可表明牛腩已經燒熟。