白茶的沖泡方法和步驟

白茶的沖泡方法如下：

1. 準備茶具：選擇透氣性好的瓷壺或玻璃杯，燙洗乾淨，並選擇過濾細膩的茶具，茶杯最好放在温水中預熱。

2. 準備茶葉：選擇優質的白茶，每次沖泡投茶量為5克，可以根據個人口感適當調整，茶葉在投入茶具前需要預熱。

3. 清洗茶葉：將茶葉倒入茶具中，先用40℃左右的温水浸泡30秒，再用熱水燙洗5秒鐘左右。

4. 沖泡茶葉：將80℃—90℃的開水慢慢倒入茶具中，第一泡的時間約為15秒左右，其後的每一泡逐漸延長5秒鐘，直至七八泡。

5. 倒茶品嚐：待每一泡茶品的湯色澄清，濃郁的香氣撲鼻時即可享用，品飲時慢慢咀嚼，留在嘴裏，感受白茶的醇美滋味。