金竹筍幾月份採摘

金竹筍一般在春季採摘，具體的採摘月份取決於氣候和地理位置。一般來説，大約在3月至5月之間採摘較為適宜。在北方地區，由於氣温較低，採摘時間可能會較晚一些，而在南方地區，由於氣温較高，採摘時間可能會較早一些。