榨汁機打雞蛋清技巧 榨汁機打雞蛋清的做法

1、材料：蛋清3個、糖適量、檸檬汁或醋3滴。

2、蛋清和蛋黃分開，蛋清放入無水無油的碗裏。

3、加入適量的糖和檸檬汁或醋，糖不能太多 要分3次加入。

4、將蛋清倒入榨汁機，榨個幾分鐘加點糖，再榨個幾分鐘加點糖（共三次） 一共加起來榨個差不多20分鐘就行了。