圓葱拌五花肉的做法 圓葱拌五花肉的教程

1、食材：五花肉、洋葱、香菜。

2、五花肉切成薄片。

3、鍋中放底油，放入切好的肉片煸炒。

4、煸炒至變色，烹入料酒去除腥味。。

5、烹入料酒後不停翻炒，翻炒至五花肉稍微有些焦黃色，加入少許醬油翻炒上色盛出。煸炒好的五花肉盛出備用。

6、洋葱切絲，香菜切段。。

7、切好的洋葱和香菜一起放入煸炒好的五花肉中，加入少許味精，白糖。

8、加入生抽、香油。加入所有調料後拌勻即可。