買的袋裝帶魚段還用處理嗎 買的袋裝帶魚段還要不要處理

1、買的袋裝帶魚段還用處理。帶魚含有豐富的蛋白質、礦物質以及微量元素等，具有很好的食用價值。帶魚一般都會有內臟，腥味會比較重，所以一般都是要去內臟的。

2、帶魚非常腥。腥味主要來源魚內臟。內臟兩邊黑色的腹膜。以及脊柱上的瘀血必須清理乾淨。所以無論是超市的帶魚段還是正條的帶魚都必須去內臟和腹膜。