什麼東西能代替小蘇打 能代替小蘇打的兩樣東西
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1、泡打粉。泡打粉當中的主要成分就是小蘇打,而且裏面還會添加進去一些具有酸性的原料以及玉米澱粉。在製作某些食物的時候泡打粉的作用要比小蘇打更好。
2、酵母粉。如果是用來發面的話,酵母粉的作用也是非常好的,所以可以用酵母粉來代替小蘇打。
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小蘇打
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1、泡打粉。泡打粉當中的主要成分就是小蘇打,而且裏面還會添加進去一些具有酸性的原料以及玉米澱粉。在製作某些食物的時候泡打粉的作用要比小蘇打更好。
2、酵母粉。如果是用來發面的話,酵母粉的作用也是非常好的,所以可以用酵母粉來代替小蘇打。