五香薰魚怎麼做 怎樣做五香薰魚
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1、先要將魚切塊放入容器中,放入葱段、薑片、鹽、老抽,抓勻醃製五分鐘。
2、葱段、薑片、八角兩個、桂皮兩片、香葉四片和少許的花椒,用紗布包好。
3、倒油,油温燒至七成熱放入,炸至金黃色,放入調料包。
4、放入老抽、醋、鹽、糖、雞精,攪拌均勻放入魚塊,大火收汁即可完成。
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1、先要將魚切塊放入容器中,放入葱段、薑片、鹽、老抽,抓勻醃製五分鐘。
2、葱段、薑片、八角兩個、桂皮兩片、香葉四片和少許的花椒,用紗布包好。
3、倒油,油温燒至七成熱放入,炸至金黃色,放入調料包。
4、放入老抽、醋、鹽、糖、雞精,攪拌均勻放入魚塊,大火收汁即可完成。