拌黃瓜最忌諱的一種調味

拌黃瓜最忌諱的一種調味是足量的鹽。因為黃瓜本身含有較多水分，鹽會吸收其中的水分，導致黃瓜變得鬆軟和失去本身的口感。所以在拌黃瓜時，應儘量控制鹽的使用量或根據個人口味適量添加。