炸肉條怎麼做酥脆好吃 如何做炸肉條
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1、首先將新鮮豬肉切成條狀,然後加入醬油、胡椒、白糖、味精醃製。
2、再加入澱粉、蛋黃液攪拌均勻醃製一天。
3、最後起鍋熱油放入沾上地瓜粉的肉條炸至外皮金黃即可出鍋,這樣做出來的炸肉條外酥裏嫩,一口咬下去汁水豐沛,脣齒留香。
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1、首先將新鮮豬肉切成條狀,然後加入醬油、胡椒、白糖、味精醃製。
2、再加入澱粉、蛋黃液攪拌均勻醃製一天。
3、最後起鍋熱油放入沾上地瓜粉的肉條炸至外皮金黃即可出鍋,這樣做出來的炸肉條外酥裏嫩,一口咬下去汁水豐沛,脣齒留香。