麻辣魔芋塊怎麼做 麻辣魔芋塊如何做

1、材料：盒裝魔芋一盒、辣椒面、花椒一小把、醬油、白糖、青紅椒。

2、魔芋用清水沖洗乾淨切塊，鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝乾的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；

3、之後加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒麪一勺、白糖一小勺，翻炒均勻；

4、倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收幹湯汁後即可。