檸檬酸可以用什麼代替 檸檬酸的代替品
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1、檸檬酸用什麼代替需要看檸檬酸的具體作用,如果需要還原性,可以使用蘋度果酸、草酸代替檸檬酸;
2、如果需要氧化性,可以使用硫酸、鹽酸、硝酸、氫氟酸代替;
3、如果需要中性,就使用磷酸代替檸檬酸;
4、如果是用於食品飲料,可以使用蘋果酸、維他命C、食品級磷酸、乙酸、乳酸代替。
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1、檸檬酸用什麼代替需要看檸檬酸的具體作用,如果需要還原性,可以使用蘋度果酸、草酸代替檸檬酸;
2、如果需要氧化性,可以使用硫酸、鹽酸、硝酸、氫氟酸代替;
3、如果需要中性,就使用磷酸代替檸檬酸;
4、如果是用於食品飲料,可以使用蘋果酸、維他命C、食品級磷酸、乙酸、乳酸代替。