微波爐烤批薩需要多長時間 微波爐烤披薩需要多久

1、中火烤制12-14分鐘即可。

2、主料：中筋麪粉200g、調和油10g、泡打粉3g。

3、輔料：番茄醬20g、洋葱1個、青紅椒2個、西紅柿1個、牛肉150g、起司1塊、黃油1塊、調味品適量。

4、麪粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用温水100克揉成麪糰，蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個麪糰，將麪糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。

5、牛肉或豬肉末100克調味醃製，培根幾片切成細末，洋葱半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁。

6、麪餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麪餅上。

7、用手將肉末、洋葱丁、青紅椒丁、葱花均勻地抖撒在麪餅上；再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面。

8、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出。

9、放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣即可。