羊的前腿肉好吃還是後腿好吃 羊前腿肉更好吃一些嗎
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1、羊前腿肉更好吃一些。
2、羊前腿和羊後腿都是羊腿,但是,在生長過程中,羊前腿使用更多,所以,羊前腿的肌肉含量更豐富,從口感上來説,羊前腿的肉質會更緊實一些,吃起來口感會更好一些,用來炒食、燉食、煮食都比較好,羊後腿運動更少,因此,羊後腿的肥肉更多,吃起來口感會差一些,因此,建議日常在生活中購買羊前腿肉吃更好。
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