為什麼冬瓜煮熟後會苦 冬瓜煮熟後會苦的原因
- 經驗
- 關注:5.15K次
1、冬瓜煮熟後會苦的原因是天氣炎熱,氣温高或冬瓜存放時間過長,冬瓜裏的葫蘆素增加,味道變苦。
2、發苦的冬瓜可能已經變質,建議丟棄,不要食用。冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/1mk336.html
1、冬瓜煮熟後會苦的原因是天氣炎熱,氣温高或冬瓜存放時間過長,冬瓜裏的葫蘆素增加,味道變苦。
2、發苦的冬瓜可能已經變質,建議丟棄,不要食用。冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果。