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新鮮金銀花要不要蒸了再晾乾 新鮮金銀花曬制前不需要蒸

新鮮金銀花要不要蒸了再晾乾 新鮮金銀花曬制前不需要蒸

新鮮金銀花要不要蒸了再晾乾 新鮮金銀花曬制前不需要蒸

1、新鮮金銀花曬制前不需要蒸,新鮮金銀花如果在晾乾之前蒸了的話,容易變色、變軟,不論是自己泡茶喝還是進行售賣,都不是很好,這樣做的意義不大,而且還會影響要金銀花的藥性,因此,新鮮金銀花在制乾的過程中,是不需要蒸的。

2、金銀花是我國常見中藥材,具有清熱解毒、消炎殺菌的作用,一般在處理金銀花的時候會選擇陰乾的方式,如果直接將金銀花放在太陽下暴曬的話,温度過高了,長時間暴曬會使金銀花中的營養成分出現流失,從而降低藥用價值,且外表會有枯萎、變色的情況,而陰乾的時間雖然較長,但是能夠最大程度上保留營養物質,發揮最佳的藥性。

標籤: 金銀花 制前 晾乾
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