發酵粉的主要成分是甲烷嗎

不是，發酵粉的主要成分是發酵劑（例如酵母、乳酸菌、醋酸菌），其作用是在麪糰中產生二氧化碳，使其膨脹膨鬆。甲烷是一種氣體，不是發酵粉的主要成分。