青磚茶屬於什麼茶

青磚茶是一種中國傳統的黑茶。它以湖南、湖北等地的茶葉為原料，經過攤晾、殺青、揉捻、堆制、乾燥等工藝製成。青磚茶色澤紅褐，外表酷似青磚，故而得名。它具有獨特的香氣和口感，常常被用於沖泡濃糖茶或燜煮茶碗蒸蛋等烹飪用途。青磚茶還有被稱為磚茶、秀碧茶等別名。