做孜然培根竅門 怎麼做孜然培根
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1、主料:米飯2碗、洋葱1/4個。
2、輔料:培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄欖油2勺、食鹽少許、胡椒少許。
3、將洋葱、培根切成小丁備用。
4、在鍋中將橄欖油加熱,放進蒜頭與洋葱丁炒香,然後加入培根丁,炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。
5、加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味,炒軟後把白飯加入,拌勻備用。
6、把拌好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進預熱至180℃的烤箱中,烤約10分鐘即可。
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