尖椒菜花的做法 尖椒菜花如何做
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1、菜花用刀劈成小塊,尖椒去蒂去籽。
2、鍋中水開後下入菜花,焯兩分鐘後撈出。
3、尖椒切小塊。
4、炒鍋中倒入適量的菜籽油。
5、待油微熱後,倒入尖椒塊、一分兩半的朝天椒,煸炒半分鐘。
6、將菜花倒入鍋中翻炒片刻,加入適量鹽。
7、再倒入少許醬油翻炒均勻,出鍋。
8、菜花還有點脆脆的口感,很好吃。
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