土豆傳奇風琴土豆 怎麼做土豆傳奇風琴土豆
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1、將土豆洗淨去皮,兩側安排筷子夾住切片(不要太厚並且要平均)兩側放筷子夾住,土豆片不要割斷。
2、把切好的火腿片放入切好的土豆片裏。
3、準備好油鍋,油温加熱到七成熱,放入土豆一邊炸,一邊檢查土豆片色彩能否輕輕焦黃。
4、炸好的土豆可根據自己的口味放調料,這樣火腿風琴土豆就做好了。
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