- 南瓜饼是一道美味的家常小吃,下面是一份简单的做法教程:材料:-南瓜500克-面粉200克-鸡蛋1个-水100克-细砂糖50克-食用油适量步骤:1.首先将南瓜去皮,切成小块,放入锅中蒸10-15分钟,直到软烂。2.将蒸熟的南瓜倒入大碗中,用勺子压成泥状,确保没有大块。3.将面粉、细砂糖、鸡蛋和水加...
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- 1、主料:南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。2、调料:豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。3、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。4、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。5、盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。6...
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- 1、一斤左右南瓜一个,红薯淀粉约100克。2、南瓜洗净,去瓤后,擦成丝。3、将红薯淀粉、盐一起放到南瓜丝中,抓匀(红薯淀粉大多有颗粒,抓的同时将颗粒捏碎)。4、煎烤机稍微预热一会(如果没有煎烤机,可以用平底锅,中小火加热),倒入色拉油,用木铲稍微划动将油划匀一点。5、用筷子夹一坨南...
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- 1、南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。2、将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。3、豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。4、锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火...
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- 1、南瓜泥100g,糖50g,糯米粉240g,白芝麻25g,色拉油适量,原味饼干20块。2、南瓜泥趁热拌入白糖,加入糯米粉合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。3、准备好芝麻和饼干,把醒好的面团分成40克一份,搓圆,用手按扁。4、一边一块饼干,把南瓜糯米馅放到中间。记得把馅料的两面抹上点凉水5、放到芝...
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- 1、用料:南瓜(熟重)160克、糯米粉(水磨)100克、细砂糖30克(喜甜可加量)、白芝麻适量、泡打粉2克。2、南瓜去皮蒸熟,称取需要的量,加入细砂糖,压成泥。南瓜泥加入糯米粉,泡打粉,揉成团。3、搓成20克一个的球,放入装满盘子的白芝麻中压扁,然后再翻面压一下,两边沾上白芝麻即可,一个个排列到...
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- 1、主料:南瓜一斤。2、辅料:糯米粉两百克、玉米淀粉六十克、白糖六十克、巧克力适量、枸杞或柠檬皮、橘子皮少许3、将南瓜清洗干净,去皮去瓤冲洗干净,然后沥干水分切成片状(厚一些没关系),放入蒸锅中大火蒸制南瓜变软拿出(约十分钟左右)4、然后将南瓜取出后,放入容器中捣碎(捣成泥),或...
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- 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。2、放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。3、蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。4、加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。...
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- 1、食材:南瓜700克,糯米粉600克,白糖300克,水适量。2、新鲜南瓜一个约700克左右,洗干净后去掉皮切成块状。3、然后将南瓜放到电饭锅或其他锅里面蒸35分钟左右。4、准备好糯米粉500克左右放到盆子里面。5、加入300克左右的白糖(红糖也可以)与糯米粉搅拌均匀。6、南瓜蒸好后搅拌一...
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- 1、空气炸锅炸南瓜饼需要用锡纸。2、在进行烤制时需要使用到锡纸,这样做能够防止食物中的水分跟营养流失,同时还可以防止出现烤焦、烤糊等现象,对于食物的健康也有一个很好的提升,清理起来还比较方便,但是用了锡纸后,烤制时间是要延长的,不然食物很难烤熟。...
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- 1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就...
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- 南瓜饼是一道非常受欢迎的家常小吃,下面是一种简单的家常做法:所需材料:-300克南瓜-150克面粉-50克糖-1个鸡蛋-适量食用油步骤:1.首先将南瓜去皮、去籽,切成小块。2.将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子将其压成泥状。3.将南瓜泥放入大碗中,加入面粉、糖和鸡蛋,搅拌均匀,直至成为稍...
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- 1、将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。2、煎南瓜饼时,油的温度在180℃左右快速煎至上色,然后可用烤箱稍烤熟透即可。...
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- 1、南瓜150克,糯米粉75克,黑芝麻馅50克,油20克,面包糠20克,白芝麻20克。2、南瓜削皮切薄片放入盘中,上蒸锅蒸熟大约8分钟。3、取出用勺子压成泥。4、南瓜泥加适量的糯米粉拌匀和成软一点的面团,静放一会。5、把面包糖倒适量入盘中。放入适量的黑芝麻馅,包好,放入面包糠中用手压一...
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- 1、将冷冻南瓜饼从包装盒中取出,放在盘中,稍晾。2、将炒锅中加入食用油(约半斤多),开中火,将南瓜饼放置锅壁边沿,让其向油中滑落。3、然后,用筷子将南瓜饼向油中拨一拨,继续中火加热炸制,隔段时间,用筷子将南瓜饼的位置换一换。4、将南瓜饼中间位置的,换在边上,用筷子推拨南瓜饼时,要轻...
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- 1、空气炸锅炸南瓜饼需要5分钟左右。2、南瓜饼一般都是事先炸好的半成品,所以在用空气炸锅炸南瓜饼时,主需要在南瓜饼上涂抹食用油,然后放入空气炸锅中炸5分钟左右即可。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将...
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- 1、做南瓜饼的南瓜最好选择蒸的方式,不要选择煮的处理方式,香味和甜味都会损失,导致南瓜饼味道变淡。2、做南瓜饼的时候糯米粉要一点一点放,不能一次放太多,以免出现面团过硬的情况,会影响味道。3、揉面的时候需要将面和南瓜完全混合均匀,否则成型的时候会影响形状,还会影响油炸...
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- 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右即可。2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所...
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- 南瓜饼是一道传统的糕点,主要原料是南瓜和糯米粉。糯米粉的特点是黏性较强,能够增加食品的口感和咀嚼性,而南瓜则为饼干增添了香甜的味道。下面是使用糯米粉制作南瓜饼的详细做法:1.准备材料:主要材料为南瓜、糯米粉,辅料可以选择糖、盐、牛奶等。此外,还需要搅拌器、擀面杖、平...
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- 1、南瓜去皮去瓤,洗净,切成小块,盖上保鲜膜蒸熟。蒸熟后趁热用料理机打成南瓜泥。2、将捣碎的南瓜泥,面粉和糯米粉倒入搅拌盆中,面粉和糯米粉的混合粉别全部放进去,搅拌成大片棉絮状之后用手揉成不粘手的面团,并感觉面团柔软有韧劲。3、将揉好的面团分成10份,每份约30克,揉圆,盖上...
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- 1、材料:黄南瓜300克,糯米粉300克,糖60克,食用油适量。2、将准备好的南瓜洗净去皮,去籽后切块。3、将切好后的南瓜加入少量的水放入微波炉内,高火加热10分钟左右,或将加入水的南瓜用蒸锅隔水蒸10分钟熟后取出。4、将取出的南瓜加入60克糖后用打蛋抽或是勺子弄成泥状,搅拌均匀后加...
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- 1、南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉。2、南瓜饼是一种可塑性很强,虽然通常情况下食用糯米粉做的,但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作,所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉,看食用者的需求制作。...
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- 1、食材:南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克。2、南瓜洗净,切开,蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,倒入面粉中。加糖,搅拌均匀。3、揉成面团,饧发二十分钟,揪出大小合适的剂子。4、搓成圆子,压扁。5、不粘锅内放油。6、放入南瓜饼,煎至表面焦黄。7、一面煎好翻面煎。8、煎好放凉即可食...
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- 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加...
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- 1、倭瓜也就是南瓜,是一种十分常见的瓜类。下面就为大家介绍这些食物的做法。美味南瓜饼。材料:糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量。2、做法:(1)把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。(2)南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。(3)之后加入糯米粉,开始和面。(4)活好面后揉成圆...
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