大虾皮怎么处理才能吃啊
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要将大虾去壳后,先剪断虾须和虾腿,然后用刀背拍打大虾的背部,这样可以让虾肉更加嫩滑。接着,将大虾放入开水中焯烫一分钟,然后立刻捞出放入冷水中冰镇,这样可以保持虾肉的弹性。最后,可以烹调成自己喜欢的菜肴,如炒虾仁、清蒸大虾等。
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虾皮
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要将大虾去壳后,先剪断虾须和虾腿,然后用刀背拍打大虾的背部,这样可以让虾肉更加嫩滑。接着,将大虾放入开水中焯烫一分钟,然后立刻捞出放入冷水中冰镇,这样可以保持虾肉的弹性。最后,可以烹调成自己喜欢的菜肴,如炒虾仁、清蒸大虾等。