瓜子和什么一起煲汤比较好 瓜子和哪些一起煲汤比较好
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1、瓜子和花生猪皮一起煲汤比较好。
2、原料:瓜子 (200g),花生适量,猪皮 (1块)油、盐、料酒少许,生姜少许。
3、猪皮洗净切丝,花生、瓜子剥壳,洗净备用。
4、放入猪皮加入适量的水、盐、料酒少许,生姜。
5、汤炖白后,放入一勺盐。
6、放入一勺白糖,放入花生,放入瓜子仁。
7、熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感。
8、熬稠后,用容器装好,冷藏成冻。
9、取出成型的猪皮冻,即可食用。
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