炖汤和米饭一起煮好吗
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炖汤和米饭可以一起煮,但需要注意以下几点:
1. 确保选用适合炖汤的肉类或蔬菜,以免影响汤的口感。
2. 把米饭加入汤锅后,调整火力,避免汤水溢出。
3. 根据炖汤的时间和米饭的煮熟时间,合理安排烹饪时间,避免米饭过熟或炖汤时间不够。
4. 如果炖汤中的肉类已经熟透,可以将肉取出,再继续煮米饭,以免过度煮熟而失去口感。
5. 可以根据个人口味,在煮好的米饭上加入炖汤和汤料一起享用。
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