和三文鱼不能一起吃吗
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三文鱼与某些食物不宜共同食用,例如柑橘类水果、西红柿、酸奶等。这是因为三文鱼富含胺类物质和不饱和脂肪酸,而柑橘类水果、西红柿和酸奶中含有丰富的维生素C,它们会与三文鱼中的胺类物质发生反应,产生一种叫做噁心酸的物质,会引发呕吐感和胃不适。因此,在一餐饭中,最好不要将三文鱼与柑橘类水果、西红柿、酸奶等一同食用。不过,与其他食物,如蔬菜、米饭、豆腐等搭配食用是可以的。
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三文鱼
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