新鲜玉米怎么做爆米花 新鲜玉米如何制作成爆米花呢
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1、材料:玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺。
2、做法:黄油放入锅中,小火热化。
3、加入玉米粒,盖上盖子,开大火,(大概1分钟就可以听到劈啪回劈啪的声音)。
4、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
5、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化答后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
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