腊肉要晒多久才能吃 腊肉要晒多长时间才能吃
- 饮食文化
- 关注:2.6W次
1、腊肉要晒15-20天左右。
2、冬至节气后春分前此时是最适宜晾晒制作腊肉的时间,如加工时间早了或迟了,平均气温不够低,腌晒出去的腊肉不仅容易变质,还会晒出肉油,质量无法确保,最好选择在平均气温5-10摄氏度左右,不仅有太阳又要有风的天气,晾干15-20天更入味咸香,色泽也十分的红润晶莹剔透。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/yinshi/m6w6p4.html