绿豆馅怎么做好吃又香 如何做绿豆馅
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1、准备好去皮绿豆。清洗干净,不用浸泡。
2、放入电高压锅压一个小时。压好的绿豆加适量的水,放入料理机打成泥。
3、倒入锅中熬煮。不停的搅动,以免糊底。
4、稍干时,分三次加入油,待第一次油完全吸收后再加入下一次。
5、稍干时,加入麦芽糖,翻炒均匀。加入糖,翻炒均匀。
6、不停的翻炒,炒至绿豆泥不沾锅和刮刀即可出锅。
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