正宗香辣鲤鱼的做法 正宗香辣鲤鱼怎么做
- 饮食文化
- 关注:2.56W次
1、原料:鲤鱼、糍粑辣椒、盐、老抽、生抽、姜末、蒜末、葱花、料酒、鸡粉。
2、鲤鱼洗净划上几刀,加入一茶匙盐,三茶匙料酒,姜末,葱段抹匀腌制十分钟。
3、起油锅下鱼两面煎制变色盛出。
4、锅里下蒜末,姜末,糍粑辣椒炒香。
5、加入一大碗清水,放入鲤鱼加入两茶匙老抽,两茶匙生抽大火烧制。
6、中途翻面继续烧至汤汁浓稠即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/yinshi/kdm5qe.html