马齿苋怎么吃 尝试凉拌马齿苋健康又好吃
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1、准备食材,马齿苋除去根部清洗干净。
2、锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。
3、焯好的马齿苋过一下凉水。
4、捞出挤去水分,在擀板上切段。
5、切好的马齿苋放入盆中,加适量的盐、蒜泥、醋、香油、味精搅拌均匀。
6、拌好的马齿苋装盘上桌,做法简单,味道也比较鲜,营养丰富,美味!
方法/步骤
1准备食材,马齿苋除去根部清洗干净。
2锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。
3焯好的马齿苋过一下凉水。
4捞出挤去水分,在擀板上切段。
5切好的马齿苋放入盆中,加适量的盐、蒜泥、醋、香油、味精搅拌均匀。
6拌好的马齿苋装盘上桌,做法简单,味道也比较鲜,营养丰富,美味!
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