如何识别牛奶中掺入了硼酸 怎样识别牛奶中掺入了硼酸
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1、先做好姜黄试纸备用。将滤纸条浸人姜黄粉的乙醇饱和溶液中,取出任其自然干燥,存放在密闭的瓶中。
2、取被检验的牛奶100mL,放在烧杯内,加盐酸7mL,用玻璃棒搅拌均匀,用姜黄试纸浸入,取出,任其自然干燥。如果纸条显示出红色,加氨液变成蓝绿色,加酸又变成红色,说明牛奶中掺有硼酸。
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