香肠制作要几天才能吃

香肠的制作时间视制作方法和配方而定。一般来说，制作香肠需要准备材料、切割和磨碎肉块、加入调料、混合搅拌、灌装入肠衣、熏制等步骤。整个制作过程可能需要1-2天的时间。其中，肉块磨碎和混合搅拌需要非常细心和耐心，以保证香肠的质地和口感。另外，有些香肠还需要进行熏制，这可能需要额外的时间。所以，制作香肠一般需要数天的时间，以确保其制作质量和口感。