茯苓丁和什么煲汤比较好 茯苓丁和哪些食材煲汤比较合适
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1、茯苓丁推荐猪蹄、猪肚、大排骨或鸡鸭等,也可搭配山药、莲子、芡实等一起煲汤。
2、茯苓丁是茯苓被处理成小块的状态,利于保存。茯苓俗称云苓、茯灵、松腴,为寄生在松树根上的菌类植物,外皮黑褐色,内里为白色或粉红色。茯苓丁的功效非常广泛,味甘、性平,入心、肺、脾经,具有渗湿利水、健脾和胃、养心安神等功效。
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