生板栗可以放冰箱冷冻吗 生板栗能放冰箱冷冻吗
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1、生的板栗不建议放到冰箱里冷冻。
2、生板栗中的水分和糖分含量比较高,病原菌呼吸代谢十分活跃,很容易造成板栗的腐烂变质,在低温下储藏可以降低病原菌的代谢活动,延长板栗的保存时间,但是会冻坏板栗的果肉。
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1、生的板栗不建议放到冰箱里冷冻。
2、生板栗中的水分和糖分含量比较高,病原菌呼吸代谢十分活跃,很容易造成板栗的腐烂变质,在低温下储藏可以降低病原菌的代谢活动,延长板栗的保存时间,但是会冻坏板栗的果肉。