煎鱼块的做法 煎鱼块的做法是什么
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2、鱼洗净片成两半,把鱼肉切成块。
3、姜切丝、葱切丝。
4、在鱼肉中放入适量的糖、料酒、葱丝、姜丝,倒少许鸡蛋液,搅拌均匀。
5、然后放盐、放淀粉拌匀。
6、起锅烧油,油热后下鱼块。
7、不断翻炸,炸至两面金黄。
8、可出锅食用,煎鱼块就做好了。
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煎鱼
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2、鱼洗净片成两半,把鱼肉切成块。
3、姜切丝、葱切丝。
4、在鱼肉中放入适量的糖、料酒、葱丝、姜丝,倒少许鸡蛋液,搅拌均匀。
5、然后放盐、放淀粉拌匀。
6、起锅烧油,油热后下鱼块。
7、不断翻炸,炸至两面金黄。
8、可出锅食用,煎鱼块就做好了。