海参海鲜粥如何做 做海参海鲜粥技巧
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1、水发海参1个、大瑶柱8个、大虾仁10多个、糯米1杯、大米1杯。
2、做法:糯米和大米的比例是1:1,淘洗干净,加3倍的水。大火烧开,转小火慢炖。海参,瑶柱,虾仁准备好。全部切小颗粒,粥熬到粘稠。
3、加入少许姜丝,加入所有海鲜,转大火烧开,滴入几滴香油,加入点葱花,盐调味,出锅。
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